SAINT-VALENTIN
CE menu est disponible toute la fin de semaine et vous pouvez le commander à l'avance
Soupe de betterave et fraises. Garnie de ricotta, fraises et cacao
Entrée
Foie gras au porto cognac
ou
Saumon fumé avec salade de fenouil
Plats principaux
Carré d'agneau croûte aux herbes
ou
Risotto aux fruits de mer
Dessert
Tiramisu aux fraises
ou
Crèmeux au chocolat
70$ / personne
Recommandation de vin pour ce menu:
Blanc: Pinot Gris, Malivoire 2018, Niagara, Ontario, Canada
Rouge: Les Collines 2016, Domaine Ollier Taillefer, Faugère, Languedoc 44$
ou
Pierre et l'étoile Capharnaüm 2017, Languedoc-Roussillon 54$
Gâteau Reine Elizabeth
ou
Tiramisu
menu pour deux: 82$