SAINT-VALENTIN

CE menu est disponible toute la fin de semaine et vous pouvez le commander à l'avance

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Soupe de betterave et fraises. Garnie de ricotta, fraises et cacao

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Entrée

Foie gras au porto cognac

ou

Saumon fumé avec salade de fenouil

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Plats principaux

Carré d'agneau croûte aux herbes

ou

Risotto aux fruits de mer

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Dessert

Tiramisu aux fraises

ou

Crèmeux au chocolat

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70$ / personne

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Recommandation de vin pour ce menu:

Blanc: Pinot Gris, Malivoire 2018, Niagara, Ontario, Canada

Rouge: Les Collines 2016, Domaine Ollier Taillefer, Faugère, Languedoc  44$

ou

Pierre et l'étoile Capharnaüm 2017, Languedoc-Roussillon  54$

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Gâteau Reine Elizabeth

ou 

Tiramisu

menu pour deux: 82$