SAINT-VALENTIN

CE menu est disponible toute la fin de semaine et vous pouvez le commander à l'avance

Soupe de betterave et fraises. Garnie de ricotta, fraises et cacao

 

Entrée

Foie gras au porto cognac

ou

Saumon fumé avec salade de fenouil

Plats principaux

Carré d'agneau croûte aux herbes

ou

Risotto aux fruits de mer

 

Dessert

Tiramisu aux fraises

ou

Crèmeux au chocolat

70$ / personne

 

Recommandation de vin pour ce menu:

Blanc: Pinot Gris, Malivoire 2018, Niagara, Ontario, Canada

Rouge: Les Collines 2016, Domaine Ollier Taillefer, Faugère, Languedoc  44$

ou

Pierre et l'étoile Capharnaüm 2017, Languedoc-Roussillon  54$

Gâteau Reine Elizabeth

ou 

Tiramisu

menu pour deux: 82$

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